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诗文
鸡蛋胶海底椰炖排骨汤
释义
食材明细
主料
鸡蛋胶
适量
排骨
适量
辅料
海底椰
适量
调料
开水
适量
盐
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鸡蛋胶海底椰炖排骨汤的做法步骤
1
准备了一点鸡蛋胶。
2
取适量的鸡蛋胶用开水烫洗两三遍,再用清水放入冰箱泡发一个晚上。
3
排骨斩块洗去血水,挤干水份。
4
泡发过的鸡蛋胶再用清水冲洗一下。
5
适量海底椰清洗干净。
6
炖盅胆放入排骨块。
7
放入鸡蛋胶和海底椰。
8
加入适量的开水。
9
盖上坐入电高压锅中炖两个小时左右。
10
出锅前加少许盐调味即可。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2026/5/19 11:18:03