“自制比萨味道好，料足更好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁烤肉披萨的做法步骤
-
1高筋面粉加入清水和酵母和成光滑的面团，即三光，盆光，面光，手光，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。 -
2猪肉采用的是猪里脊，都是瘦肉而且非常嫩，切成长条。 -
3把烤肉料加清水和肉一起放到一个小盆里，用手抓均匀。 -
4再把洋葱切丝，放进去，用手稍微抓一下，腌制30分钟，让肉入味更好吃。 -
5再切一些洋葱丝和红辣椒丝，等烤的时候一并放到披萨上。 -
6平底锅里放油，油热后，把猪里脊和洋葱一起放入平底锅里煎一下，要小火，防止火过大把肉煎老了，洋葱煎糊了，煎至肉变色就可以了。 -
7面团发至2倍大取出来，先用擀面杖排气，再把面团擀成与模具形状和大小差不多的大。 -
8模具如果不是不粘的在底部要刷油防粘，把面团放入模具里，用手慢慢把面团扯成与模具一样大，用叉子在面团上扎孔。 -
9用刷子先刷一层植物油，再刷上番茄酱。 -
10撒上60克马苏里拉，当然这个量可以自己把握，多点少点都行，太少了可就不好吃了。 -
11把烤好的猪肉平铺到上面，再把切好的洋葱丝和红辣椒丝撒在上面，烤箱预热，200度，中层，烤12分钟。 -
12取出把剩余的马苏里拉撒上。 -
13再原温度烤5分钟左右至马苏里拉化掉就可以了，时间长了影响拉丝和口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
高档
- 枸杞多豆浆
- 油焖龙虾
- 鲜味平菇鲫鱼汤
- 番茄梨汁
- 杏仁露
- 奶油蘑菇浓汤
- 黄杏酸奶昔
- 广式咸肉粽
- 瑶柱粽子
- 端午特制蛋黄酥
- 香椿炒鸡蛋
- 营养早餐---全麦吐司
- 雪媚娘
- 8寸戚风蛋糕
- 孜然牙签肉
- 荞麦鲜花饼-德普烘焙实验室
- 酸辣牛肉浓汤
- 屁屁小面包
- 抹茶冻芝士-德普烘焙实验室
- 蜜豆小餐包
- 鸡丝碎面
- 土司一口酥
- 豆渣白糖芝麻烧饼
- 泡面这样吃
- 红豆红枣花生米糊
- 藏弓什么什么的成语
- 藏弓烹狗
- 藏形什么什么的成语
- 藏形匿影
- 藏怒什么什么的成语
- 藏怒宿怨
- 藏污什么什么的成语
- 藏污纳垢
- 藏诸什么什么的成语
- 藏诸名山
- 藏诸名山，传之其人
- 藏贼什么什么的成语
- 藏贼引盗
- 藏踪什么什么的成语
- 藏踪蹑迹
- 内司毁林建寺（宋·淳祐士人）
- 内园逐凉（南北朝·徐陵）
- 内垣芍药（明·邹智）
- 内外吟（宋·邵雍）
- 内外吟（宋·邵雍）
- 内子于扇头自画红绿梅花戏为题句四首（清末民国初·夏孙桐）
- 内子五十初度以诗寿之四首（清末民国初·夏孙桐）
- 内子亡十年其家以甥在稍还母所服潞州红衫颈（明·徐渭）
- 内子先余返荆口占一绝送之（当代·胡云飞）
- 内子六十一（明·黄公辅）
- 内子姚夫人七十初度（近现代·方鹤斋）
- 内子季刘以岁除生日承王君础尘赋诗见贶率次（明末清初·屈大均）
- 内子挈两儿出山喜晤赋诗二首录一（近现代·汪石青）
- 内子生日（宋·项安世）
- 内子生朝（宋·项安世）
- 十年高考分类解析与应试策略 生物 2023
- 大学生创业理论与实践
- 人文与社会译丛 历史辑(全18册)
- 动物肝肠炎症中药防控机理与应用
- 亮点给力 提优课时作业本 数学 1年级上册 江苏版 2021
- 民主德国马克思主义史学研究
- 《党委(党组)落实全面从严治党主体责任规定》学习导读
- 小红纸的旅行
- 机械零件加工技术及质量控制
- 快乐读书吧5年级下册(西游记+三国演义+水浒传+红楼梦)(全4册)
- 酷虫学校科普漫画大礼盒(全18册)
- 尖子生题库 数学 3年级 上册(R版)
- 激光光谱学 第2卷 实验技术(原书第4版)
- 少年读史记 侠客
- 系统解剖学实训指导