食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炖土豆的做法步骤
-
1五花肉切成小块。 -
2放入锅中焯一下水，冲去浮沫，沥干水份。 -
3将五花肉放入锅中小火煎出油，煎至表面微黄。 -
4煎好的五花肉转入砂锅中，加豆瓣酱、八角、桂皮。 -
5往砂锅一次性加入适量清水。 -
6煮沸后上盖转小火慢炖35分钟。 -
7土豆一个去皮切块，冲去表面淀粉泡在清水中。 -
835分钟后，加入土豆再小火慢炖12分钟。 -
9最后调入少许盐和鸡精。 -
10成品图。
小窍门
1、五花肉焯水后先入锅煎出部分肥油，这样炖出来的五花肉不会油腻。
2、五花肉和土豆入锅炖的时间依个人喜欢自己控制。
2、五花肉和土豆入锅炖的时间依个人喜欢自己控制。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪肉锅贴
- 晚上既可以过嘴瘾又不长胖有营养的蒸南瓜
- 香菜红油拌猪肚
- 蕃茄肉片香菇汤
- 【93度铁定香】小米红豆粥
- 【93度铁定香】酸奶戚风蛋糕-电饭煲版
- 黑花生莲子糯米粥
- 小炒牛肉
- 排骨萝卜汤
- 宝宝辅食一一肉末燕麦粥
- 蘑菇毛豆
- 泡菜鱼泡烧河鱼
- 秋葵虾仁
- 肉松饼
- 红薯干杂粮粥
- 香酥黄骨鱼
- 腊肉松花菌火锅
- 手擀面
- 洋葱爆炒猪肝
- 无花果银耳百合汽锅甜汤
- 南瓜炖土豆
- 鸡蛋羹
- 菌菇浓汤
- 香酥土豆饼
- 苦瓜炒鸡蛋
- 昆仑之球琳
- 昆仑什么什么的成语
- 昆仑失火，玉石俱焚
- 昆冈之火
- 昆冈什么什么的成语
- 昆山之下，以玉抵鸟
- 昆山之玉
- 昆山什么什么的成语
- 昆山片玉
- 昆弟之好
- 昆弟什么什么的成语
- 昆明一年到头都是好天气用英语怎么说
- 昆明洲际酒店用英语怎么说
- 昆明瀑布公园用英语怎么说
- 昆明的名胜古迹用英语怎么说
- 青楼怨（明·王世贞）
- 青楼怨（明·谢与思）
- 青楼怨（明·谢晋）
- 青楼怨（明·高启）
- 青楼曲三十六韵（明·胡应麟）
- 青楼曲二首（唐·王昌龄）
- 青楼曲二首（明·张元凯）
- 青楼曲二首（明·王世贞）
- 青楼曲八首（明·胡应麟）
- 青楼曲刘子雍胡伯清程伯羽同赋（明·刘炳）
- 青楼曲 少年游（明·徐熥）
- 青楼曲戏代酉校书寄徐元度（明·李云龙）
- 青楼曲（元·刘致）
- 青楼曲（元末明初·徐贲）
- 青楼曲（唐·于濆）
- 零K(精)
- 少儿国际象棋基本战术要掌握(基础篇第2版)/大师三人行
- 宝贝成长家庭教育绘本B 4册 精装塑封（办法+独一+勇敢+自信）
- 我会自己读国学（全10册）
- 新课标·全悦读丛书--傲慢与偏见(双色印刷)
- 新课标·全悦读丛书--少年维特的烦恼(双色印刷)
- 新课标·全悦读丛书--中外诗歌精选(双色印刷)
- 小学语文小帮手·2年级·上册（塑封全7册套装）
- 宝宝的第一套世界文学名著绘本-小王子-遇到小王子/会笑的星星（20册）
- 尼尔斯骑鹅历险记（彩图拼音精装版）
- 马小跳漫画历史 全8册
- 北斗地图幼儿地理启蒙涂图乐+环游世界涂图乐
- 为孩子打开想象力的世界经典童话-糖果屋
- 给孩子的国学绘本-百家姓
- 儿童的人格形成及培养