食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炖土豆的做法步骤
-
1五花肉切成小块。 -
2放入锅中焯一下水，冲去浮沫，沥干水份。 -
3将五花肉放入锅中小火煎出油，煎至表面微黄。 -
4煎好的五花肉转入砂锅中，加豆瓣酱、八角、桂皮。 -
5往砂锅一次性加入适量清水。 -
6煮沸后上盖转小火慢炖35分钟。 -
7土豆一个去皮切块，冲去表面淀粉泡在清水中。 -
835分钟后，加入土豆再小火慢炖12分钟。 -
9最后调入少许盐和鸡精。 -
10成品图。
小窍门
1、五花肉焯水后先入锅煎出部分肥油，这样炖出来的五花肉不会油腻。
2、五花肉和土豆入锅炖的时间依个人喜欢自己控制。
2、五花肉和土豆入锅炖的时间依个人喜欢自己控制。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红糖馒头
- 冬瓜肉丸汤
- 心灵鸡汤
- 鱼头豆腐汤（金不换版）
- 罗宋汤
- 排骨焖饭
- 胡萝卜火腿片
- 秋葵香菇炒蛋
- 酸奶果冻杯
- 营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器
- 酸奶绿豆沙冰糕
- 酥梨汁
- 香蕉戚风
- 西红柿鸡蛋面
- 烤红薯
- 家常简易版糯米藕
- 秋食物语｜凉意生，秋渐浓，莲藕排骨汤的开学季
- 凉拌鸡蛋
- 凉拌肉
- 儿童鳗鱼吐司盏
- 白灼基围虾
- 扁豆炒肉
- 竹炭巧克力夹心餐包
- 香炒花甲
- 可乐鸡翅
- recombine
- recombine with
- recommence
- recommence doing
- recommencement
- recommend
- recommendable
- recommendation
- recommend doing
- recommended
- recommended daily amount
- recommended daily value
- recommended dietary allowance
- recommended price
- recommend that
- 太行山放歌（明·李孙宸）
- 太行山沁河峡谷（当代·张力夫）
- 太行山行（明·石珝）
- 太行山谣送靳手中归潞州（明·贝琼）
- 太行山锡崖沟二绝句（当代·傅义）
- 太行山（清·沈用济）
- 太行山（清·颜肇维）
- 太行歌送丁分教之襄陵（明·薛瑄）
- 太行歌（明·祝允明）
- 太行绝顶（明·谢肃）
- 太行绵亘上党之东险隘林立述其在潞安境内者（清·徐继畬）
- 太行途中杂咏（明·于谦）
- 太行道中（宋·李若水）
- 太行道（宋·岳珂）
- 太行道（宋·苏舜钦）
- 工程力学(全国普通高等院校工程管理专业实用创新型系列规划教材)
- 国际金融理论与实务(高等职业教育十一五规划教材)/高职高专金融类教材系列
- 国际金融(高等职业教育十一五规划教材)/高职高专金融类教材系列
- 商务谈判(高等职业教育十一五规划教材)/高职高专工商管理类教材系列
- 中国旅游文化(高等职业教育十一五规划教材)/高职高专旅游类教材系列
- 管理学原理(全国高等院校工商管理系列规划教材)
- 世界青春电影
- 世界成长电影
- 集安高句丽壁画
- 尚未结束的历史(戈尔巴乔夫访谈录修订版)/译著系列/中央编译学术文库
- 对外汉语课程大纲与教学模式研究/对外汉语教学专题研究书系
- 数据结构(C语言描述21世纪高职高专新概念教材)
- 七个人的军团
- 火电厂环境管理
- 大学生心理健康教程