食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炖土豆的做法步骤
-
1五花肉切成小块。 -
2放入锅中焯一下水，冲去浮沫，沥干水份。 -
3将五花肉放入锅中小火煎出油，煎至表面微黄。 -
4煎好的五花肉转入砂锅中，加豆瓣酱、八角、桂皮。 -
5往砂锅一次性加入适量清水。 -
6煮沸后上盖转小火慢炖35分钟。 -
7土豆一个去皮切块，冲去表面淀粉泡在清水中。 -
835分钟后，加入土豆再小火慢炖12分钟。 -
9最后调入少许盐和鸡精。 -
10成品图。
小窍门
1、五花肉焯水后先入锅煎出部分肥油，这样炖出来的五花肉不会油腻。
2、五花肉和土豆入锅炖的时间依个人喜欢自己控制。
2、五花肉和土豆入锅炖的时间依个人喜欢自己控制。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡胸肉炒黄瓜
- 可可火腿面包
- 裸可可蛋糕块
- 鲍鱼片生日面
- 鸡蛋白菜丁炒饭
- 酸辣土豆丝
- 西红柿炒通心粉
- 可可小面包
- 豌豆黄
- 油泼鲍鱼鸡蛋羹
- 木耳枸杞芽拌蛋
- 麻辣十三香小龙虾
- 凤梨百香果汁
- 葱花土豆鸡蛋饼
- 木耳炒山药
- 番茄炒鸡蛋
- 土豆烧鸡
- 清煮芦笋
- 盐煮花菜
- 香肠韭菜胡萝卜炒饭
- 炒海白虾
- 萝卜干猪肉包
- 红烧肉墩墩墩
- 苦瓜鸡刨豆腐
- 荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼
- 蟪什么不什么的成语
- 蟪什么什么知的成语
- 蟪蛄不知春秋
- 蟪蛄什么什么的成语
- 蟮什么什么濩的成语
- 蟮什么蠖什么的成语
- 蟮蜎什么什么的成语
- 蟮蜎蠖濩
- 蟹什么什么乱的成语
- 蟹什么什么兵的成语
- 蟹什么什么字的成语
- 蟹什么什么緌的成语
- 蟹什么文什么的成语
- 蟹什么虾什么的成语
- 蟹什么蝉什么的成语
- 南乡子 其一（宋·蒋捷）
- 南乡子 其一（宋·辛弃疾）
- 南乡子 其七 催梅（宋·无名氏）
- 南乡子 其三 即席纪游（宋末元初·刘辰翁）
- 南乡子 其三 和张元助通判赋雪（宋·王之道）
- 南乡子 其三 咏秋夜（宋·周邦彦）
- 南乡子 其三 春情（清·徐元瑞）
- 南乡子 其三 癸卯，种梅于西岩，地瘦难立（宋·叶梦得）
- 南乡子 其三 集句（宋·赵彦端）
- 南乡子 其二 中秋不见月一作南徐中秋（宋·张先）
- 南乡子 其二 中秋前一日饮赵信申家（宋·韩元吉）
- 南乡子 其二 九日（宋·葛胜仲）
- 南乡子 其二 冬夜（宋·黄升）
- 南乡子 其二 咏双荔支（宋·无名氏）
- 南乡子 其二 咏棣棠菊（宋·陈师道）
- 财务管理(财务会计类工商管理类专业适用高职高专十一五规划教材)
- 计量学基础(普通高等教育测控信息技术规划教材)
- 数值计算方法/21世纪高等院校计算机教材系列
- 纳税避税常见问题操作手册(精)
- 合理避税与反避税操作技巧(精)
- 制冷原理与设备(机械类21世纪高职高专规划教材)
- 申论(2006公安机关录用人民警察考试推荐用书)/金榜版招警考试系列
- 机械制造工艺与机床夹具(高职高专机电工程类规划教材)
- 公安基础知识学习指导(2006公安机关录用人民警察考试推荐用书)/金榜版招警考试系列
- 数据库技术基础(高等职业教育计算机专业推荐教材)
- 公安基础知识习题集(2006公安机关录用人民警察考试推荐用书)/金榜版招警考试系列
- AutoCAD2006基础教程
- 行政职业能力测验(2006公安机关录用人民警察考试推荐用书)/金榜版招警考试系列
- 蓄能空调技术
- 面试(2006公安机关录用人民警察考试推荐用书)/金榜版招警考试系列