“这是一道非常快手的煎饼。丝瓜的营养丰富。多吃对皮肤特别有好吃处，采用非常简单的方法。做出了这道煎饼，整个过程只要几分钟。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜鸡蛋饼的做法步骤
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1丝瓜去皮切小丁儿。用盐腌五分钟。挤出多余的水分。 -
2加入鸡蛋。五香粉。面粉和清水要一次一次少量的加。调成糊。 -
3这是调好的糊一定要顺着一个方向均匀搅拌。 -
4平底锅里放少许油。用勺子把面糊舀进去。一个一个摊成饼状。小火慢煎。 -
5翻个面煎再煎一次等他成型即可出锅。 -
6味道非常的棒。
小窍门
这个饼的味道越清淡越好吃。鱿丝瓜里面是加过盐的，所以说面糊里面不必放盐
使用的厨具：平底锅
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