食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜煎蛋的做法步骤
-
1根据自己喜好放入苦瓜。 -
2苦瓜中间切开，去除里面的籽。 -
3苦瓜切末，开水下锅焯一下，1—2分钟，放入凉水泡水。 -
4凉水浸泡。 -
5苦瓜控水后加入鸡蛋，少量葱末，盐、鸡精拌匀即可。 -
6锅中烧油放入之前苦瓜蛋液，两面煎至金黄色即可食用。
小窍门
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红糖发糕
- 青菜肉饺
- 牛肉包子
- 简单炒面条
- 陈皮豆瓣酱闷泥猛
- 淡香味烤馕
- 麻花
- 金针菇鱼丸汤
- 素炒冬瓜
- 柠檬凤爪
- 潮汕卤肉香腐砂锅
- 韩国南瓜粥
- 红糖馒头
- 清补凉青头鸭汤
- 香蕉小糕
- 香卤蛋翅五花肉
- 菠萝鸡肉
- 改良版地三鲜
- 扣肉（走油蹄髈）
- 家常三角烧饼
- 大肉包
- 菠菜蒸蛋糕
- 自制梅干菜（湖南黑腌菜）
- 红烧猪蹄
- 四季豆炒肉
- chinese class
- chinese copy
- chinese daily
- chinese dates
- chinese empire
- chinese english translator
- chinese get out
- chinese ink
- chinese leaf
- chinese leaves
- chinese lesson
- chinese math
- chinese only
- chinese paper
- chinese red
- 笋崖月夜听徐傅舟弹琴（清·王文治）
- 笋生十二韵（明·王跂）
- 笋石（宋·徐霖）
- 笋竹图（明·刘崧）
- 笋竹（宋·李新）
- 笋箨笔诗（宋·李廌）
- 笋绝句（宋·陆游）
- 笋脯一平驰寄因和去岁诗为一笑春笋未盛尚续（宋·张栻）
- 笋蕨（宋·吕南公）
- 笋蕨（宋·洪咨夔）
- 笋鞭（唐·徐夤）
- 笋（元·吴镇）
- 笋（元·李孝光）
- 笋（元·郑允端）
- 笋（宋·何应龙）
- 政府预算管理(普通高等教育十一五财政与税收专业规划教材)
- 普通胸外科围术期治疗手册
- 肺循环病学(精)
- 儿童骨健康
- 现代外科速查
- 陈氏针法新释
- 中医妇科学/高等中医药院校教学参考丛书
- 感悟中医
- 中国古代名医成功的奥秘
- 温病方证与杂病辨治
- 中医毒邪学说与疑难病治疗
- 现代中医白血病治疗学(精)
- 与老祖宗聊天--品春秋名相管仲第113代孙管捷与老祖宗聊天中的智慧
- 人体解剖学学习指导与习题集(供临床预防口腔护理检验影像等专业用全国高等学校医学成人学历教育专科起点升本科配套教材)
- 营养与食品卫生学实习指导(供预防医学类专业用全国高等学校配套教材)