“干锅辣白菜简单易做，辣味适中，超级下饭。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅辣白菜的做法步骤
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1准备好400克大白菜，洗净切好。 -
2100克的五花肉也洗净切成片。 -
3姜葱蒜辣椒切好。 -
4上锅入适量油，将五花肉煸炒至微黄出油。 -
5加入干辣椒煸炒片刻，再加入姜葱蒜炒出香味。 -
6加入蚝油料酒炒均后放入青辣椒炒开。 -
7再加入老抽炒均。 -
8接着加入切好的大白菜炒均匀。 -
9放入适合自己口味的盐和小半勺的白糖继续炒均。 -
10炒至白菜变软即可关火。 -
11将成品装入盘中，放在酒精炉上边保温边吃，享受美味。（没酒精炉可直接趁热食用）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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