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诗文 快手懒人餐~~干锅辣白菜
释义
快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法
“干锅辣白菜简单易做,辣味适中,超级下饭。”

食材明细

主料
  • 大白菜 400克
  • 五花肉 100克
  • 干辣椒 10个
  • 青辣椒 1个
  • 老抽 1匙
  • 蚝油 2匙
  • 料酒 1匙
  • 1颗
  • 姜片 3块
  • 大蒜 4粒
  • 白糖 小半勺
辅料
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

干锅辣白菜的做法步骤

  • 快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法步骤:1
    1
    准备好400克大白菜,洗净切好。
  • 快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法步骤:2
    2
    100克的五花肉也洗净切成片。
  • 快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法步骤:3
    3
    姜葱蒜辣椒切好。
  • 快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法步骤:4
    4
    上锅入适量油,将五花肉煸炒至微黄出油。
  • 快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法步骤:5
    5
    加入干辣椒煸炒片刻,再加入姜葱蒜炒出香味。
  • 快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法步骤:6
    6
    加入蚝油料酒炒均后放入青辣椒炒开。
  • 快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法步骤:7
    7
    再加入老抽炒均。
  • 快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法步骤:8
    8
    接着加入切好的大白菜炒均匀。
  • 快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法步骤:9
    9
    放入适合自己口味的盐和小半勺的白糖继续炒均。
  • 快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法步骤:10
    10
    炒至白菜变软即可关火。
  • 快手懒人餐~~干锅辣白菜的做法步骤:11
    11
    将成品装入盘中,放在酒精炉上边保温边吃,享受美味。(没酒精炉可直接趁热食用)
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:58:55