食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮肥牛卷的做法步骤
-
1锅中倒入适量油 -
2放入葱白，蒜瓣，姜片，花椒粒和干辣椒小火炒香 -
3放一勺豆瓣酱炒出红油 -
4倒入适量清水 -
5加入适量白糖 -
6放半勺生抽 -
7大火煮沸 -
8放生菜和豆芽煮熟 -
9捞出生菜和豆芽放入盆中 -
10水再次沸腾后，放入肥牛卷 -
11煮好的肥牛卷捞出 -
12倒入汤汁，不要没过肥牛卷，不然淋上热油的时候会溅出来哦 -
13放上蒜泥，葱花和辣椒粉 -
14淋上热油 -
15好吃的肥牛卷就好啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
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