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诗文	香脆土豆球
释义	食材明细 主料 土豆 300g 泡面 1包 辅料 玉米粒 20g 小葱 1颗 青椒 1个 胡萝卜 1根 香油 5ml 盐 适量 黑胡椒粉 5g 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香脆土豆球的做法步骤 1 土豆煮熟or蒸熟，压成泥后加入胡萝卜丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、小葱末、黑胡椒粉、盐、香油和少许面粉拌匀 2 泡面用小拳拳碾碎 3 土豆泥搓成球后均匀的过上一层泡面碎 4 热锅起油，180℃炸3~5分钟后捞出控油 5 摆盘，撒上葱蒜粉再配上自己喜欢的蘸酱即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   下午茶
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