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诗文
腊味煲仔饭
释义
食材明细
主料
腊肠
2根
腊肉
100克
辅料
大米
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腊味煲仔饭的做法步骤
1
把米用水泡1小时,把腊味切成薄片。
2
砂煲要先洒上一层油再下大米,加盐.油调好味,最后沿锅边下点水,中火煲5分钟。预防饭会烧焦,我还用筷子插了饭眼。(因为米泡过所以饭好快就熟了)
3
在饭面铺上腊味小火煲2分钟。
4
最后洒上葱花,香喷喷的煲仔饭来了。
5
配上我的山药排骨汤和油麦菜,这就是我简单又香飘飘的午餐了!!~~
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更新时间:2025/6/2 0:53:53