“简简单单的家常菜??”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1鱼片开 -
2去骨 -
3骨头剁成块 -
4刀斜着把鱼片成片 -
5鱼骨和鱼肉分开放入碗中 -
6取2个鸡蛋，把蛋清蛋黄分开 -
7把蛋清分为2份加入鱼骨和鱼肉中，在加入盐，黑胡椒，淀粉，料酒搅拌均匀 -
8把买来的酸菜切成小块，我买的是这种的酸菜 -
9锅中热油，加入辣椒，姜片，在倒入酸菜 -
10炒香后加水，把鱼骨放入，煮开后再煮2分钟，盛入碗中 -
11在把鱼肉放入锅中 -
12然后处理蛋黄，在蛋黄中加入水，搅拌均匀，备用 -
13煮开后，加入蛋黄，在次煮开 -
14盛入放鱼骨的碗中 -
15干辣椒切段，放入鱼上 -
16锅中烧油 -
17浇到辣椒上，可以吃了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
海鲜
宴客菜
午餐
晚餐
学生
- 绿豆小米百合粥
- 椰香果干花卷
- 牛肉粉
- 红糖糍粑
- 腊肉炒四季豆
- 杨枝甘露
- 香菇鹌鹑蛋炖鸡腿
- 青椒土豆片
- 韭菜胡萝卜炒鱿鱼#家常小炒#
- 雪花酥
- 烤乳鸽
- 炒石螺
- 煎米粉
- 黄瓜炒木耳
- 香椿芽炒鸭蛋
- 草莓酸奶
- 家常炸酱面
- 驴打滚
- 鲍鱼青椒肉末粉
- 春葱拌贵妃肉
- 裙带菜虾丸煮粉
- 雪菜鱿鱼
- 酸辣包心菜
- 奶黄馅汤圆
- 双色猪肉饺子
- telepathy
- telephone
- telephone answering machine
- telephone bill
- telephone book
- telephone booth
- telephone box
- telephone call
- telephone cord
- telephone directory
- telephone exchange
- telephone jack
- telephone line
- telephone number
- telephone operator
- 赋得清秋落叶（明·徐渭）
- 赋得清风松下来（明末清初·王邦畿）
- 赋得渔人网集澄潭下（明·徐渭）
- 赋得游人久不归（唐·刘孝孙）
- 赋得溪上落花（明·袁宏道）
- 赋得溪云初起日沈阁 （清·萧联魁）
- 赋得滕王阁送别（明·杨士奇）
- 赋得滦河送苏伯脩参政赴任湖广（元·周伯琦）
- 赋得潼关晓骑送盛舜臣还吴（明·朱诚泳）
- 赋得瀑布（宋·张耒）
- 赋得瀛海奎光送马良佐先生之南院（明·顾清）
- 赋得灞岸柳留辞郑员外（唐·杨巨源）
- 赋得灯下读书鸡一鸣（清末近现代初·薛昂若）
- 赋得灯前细雨赠别郑浮丘雨字韵（明·高柄）
- 赋得灯心送李侍御萼（唐·皎然）
- 中国驾培行业调研报告(精)
- 了解极地(奇妙的南北极之旅)(精)/科学探秘培养儿童科学基础素养
- 大地的轮廓/石头的故事丛书
- 电力工程CAD绘图快速入门(视频+案例版)
- 工业组态控制技术项目化教程(双色印刷高等职业教育互联网+创新型系列教材)
- 行政法(第5版)(精)/姜明安公法著作系列丛书
- 农村公路养护预算编制办法(DB64\T1826-2022)/宁夏回族自治区地方标准
- 线性代数考研高分领跑计划九堂课(2023考研专用)/金榜时代考研数学系列
- 水资源配置安全保障战略研究
- 港口储罐安全风险与应急管理
- 机电专业英语(第3版高职高专机电类系列教材)
- 大型企业集团管控实践--理论与案例
- 痒痒树的秘密/科普童话系列/小布老虎图画书
- Vue.js3.0企业级管理后台开发实战(基于Element Plus)
- 酒店管理概论