“简简单单的家常菜??”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1鱼片开 -
2去骨 -
3骨头剁成块 -
4刀斜着把鱼片成片 -
5鱼骨和鱼肉分开放入碗中 -
6取2个鸡蛋，把蛋清蛋黄分开 -
7把蛋清分为2份加入鱼骨和鱼肉中，在加入盐，黑胡椒，淀粉，料酒搅拌均匀 -
8把买来的酸菜切成小块，我买的是这种的酸菜 -
9锅中热油，加入辣椒，姜片，在倒入酸菜 -
10炒香后加水，把鱼骨放入，煮开后再煮2分钟，盛入碗中 -
11在把鱼肉放入锅中 -
12然后处理蛋黄，在蛋黄中加入水，搅拌均匀，备用 -
13煮开后，加入蛋黄，在次煮开 -
14盛入放鱼骨的碗中 -
15干辣椒切段，放入鱼上 -
16锅中烧油 -
17浇到辣椒上，可以吃了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
海鲜
宴客菜
午餐
晚餐
学生
- 【四川】椎茸煲仔饭
- 干炸黄花鱼
- 【广东】桃胶养颜清润羹
- 【四川】芝香南瓜饼
- 【江苏】碎米饼
- 【山东】黄瓜炒猪肝
- 【四川】香蕉慕斯
- 【山东】猪蹄蛤蜊肉
- 【四川】虾仁笋片
- 【天津】西兰花炒虾仁
- 【天津】花茎金针菇
- 【山东】烤排骨土豆
- 【四川】太阳面
- 【山东】辣炒钉螺
- 【东北】紫菜肉丸汤
- 【天津】茄汁大虾
- 【四川】蒜蒸南瓜
- 【四川】酸辣小黄鱼
- 广式香肠
- 【东北】蒸白萝卜
- 香菇菜包
- 菌菇烧豆腐
- 蛤干烧粉丝
- 【四川】酸辣粉
- 荷兰豆炒腊肉
- 什么丧什么灵的成语
- 什么丧什么脸的成语
- 什么丧什么落的成语
- 什么丧什么馁的成语
- 什么丧什么鬯的成语
- 什么个什么个的成语
- 什么个什么卜的成语
- 什么个什么向的成语
- 什么个什么头的成语
- 什么个什么子的成语
- 什么个什么掌的成语
- 什么个什么界的成语
- 什么个什么皮的成语
- 什么个什么眼的成语
- 什么个什么破的成语
- 凤栖梧/蝶恋花 其五 丁宅二侍儿（宋·张纲）
- 凤栖梧/蝶恋花 其五 送子廉侄南下（宋·程垓）
- 凤栖梧/蝶恋花 其五（宋·杜安世）
- 凤栖梧/蝶恋花 其四 南窗偶题（宋·程垓）
- 凤栖梧/蝶恋花 其四 寻芳，饮于小园原名（宋·曹冠）
- 凤栖梧/蝶恋花 其四 癸未生日（宋·张纲）
- 凤栖梧/蝶恋花 化度寺池莲一花最晚有感（宋·吴文英）
- 凤栖梧/蝶恋花 安人生日（宋·张纲）
- 凤栖梧/蝶恋花 寄贺司户（宋·蔡楠）
- 凤栖梧/蝶恋花 施司谏冬生日（宋·林伯镇）
- 凤栖梧/蝶恋花 王克恭生日（宋·王庭圭）
- 凤栖梧/蝶恋花 西溪道中作（宋·曾协）
- 凤栖梧/蝶恋花 题泥溪驿（宋·卢氏）
- 凤栖梧/蝶恋花（宋·丁谓）
- 凤栖梧/蝶恋花（宋·张先）
- 初中名著三维导学(8年级全1册RJ版配套初中语文统编教材)
- 科学(8上ZJJY强化版)/实验班提优训练
- 初中政史地基础知识与考点突破(手绘图解版)/小红书
- 口算心算100以内的加减法(最新大字版)/幼小衔接每日一练
- 文学语言文字(2020最新修订版)/大学生人文社科知识读本
- 高中化学(选修5有机化学基础RMJY新课标新高考)/单元双测单元分层特训专题复习提优模块综合测评
- 实验室工作顶岗实习手册(高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 语文课离不开阅读与写作(6上)
- 数学(2上RMJY)/实验班提优课堂
- 英语(6上PEP版新版)/单元评估AB卷
- 数学(1上JSJY)/提优名卷
- 药用植物生理生态学(供药学类中药学类及相关专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 汉风潮流志
- 物理(9上RMJY)/提优名卷
- 闵行秀(乡土墨客)