诗文 | 丹麦吐司 |
释义 |
![]() 食材明细
丹麦吐司的做法步骤
小窍门
1.配方中的量,可以做两个450克吐司2.最好擀成片,厚度一厘米左右,不要太薄3.发酵温度不超过30度,以至于发酵时间会比较长,要有耐心哦3如果你想它更松软,可以再主面团中加入20%的波兰种4.擀的过程中,台面要撒手粉,这样比较好擀,也不容易破5.面粉吸水性不同,水量感觉自己面粉增减10毫升。
使用的厨具:厨师机、面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
早餐
学生
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。