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诗文
黄金泡面鸡排
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
500g
泡面
1包
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
10g
白砂糖
3g
料酒
10ml
鸡蛋
1个
面粉
15g
葱蒜粉
10g
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄金泡面鸡排的做法步骤
1
鸡胸肉用刀背剁松软
2
加料酒、葱蒜粉、黑胡椒粉、盐抹匀,腌制15分钟
3
泡面用小拳拳碾碎
4
腌制好的鸡胸肉蘸上鸡蛋液后再均匀的裹上一层泡面碎末
5
热锅起油,180℃下入鸡排炸4~5分钟后捞出控油
6
摆盘,再撒上辣椒粉、藤椒粉即可~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/6/4 15:35:58