食材明细
- 咸鲜 口味
- 焯 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥菜心的做法步骤
-
1准备材料。 -
2菜心洗净，大蒜去皮切碎。
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3锅内注入适量清水烧开，放入半勺油，半勺盐，放入菜心焯烫2分钟。
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4捞出过冷水。
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5捞出沥干水份，摆入盘中。
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6碗内放入半勺糖，半勺蚝油，2勺生抽和3勺白开水，搅拌均匀。
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7热锅冷油放入蒜末炒香关火。
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8倒入调好的汁。
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9淋在菜心上就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 西红柿面
- 排骨焖饭
- 红糖椰蓉南瓜糍粑
- 韩式鸡蛋面包
- 芹菜猪肉饺子
- 茄汁蒲瓜
- 蒜蓉辣椒酱
- 豆角馍花麦饭
- 凉拌海带丝
- 香煎麻辣肠
- 西瓜牛奶西米露
- 虾皮炒辣椒末
- 石榴裙果盘
- 咖喱鸡肉饭
- “下饭菜”精肉木耳拌黄瓜
- 五花肉焖豆角
- 虾仁炒西葫芦
- 清炒菜心
- 彩色大拉皮
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- 椰奶火龙果西米露
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