食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
泥鳅栗子汤的做法步骤
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1准备好泥鳅，用盐腌死洗净，待用 -
2去肚
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3将头去掉，用水冲洗干净鱼肚，洗净皮上黏液
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4切好栗子
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5准备好北芪，红枣，姜片
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6将所有材料倒入锅中，水5碗，加入白酒，大火至水开，而后文火熬1小时
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7加盐适量，可以享用
小窍门
泥鳅表皮黏液一定要清洗干净
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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