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诗文 千层马蹄糕
释义
千层马蹄糕的做法

食材明细

主料
  • 马蹄糕 250克
  • 椰浆 400ml
辅料
  • 红片糖 一片
  • 100ml
  • 白糖 50克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

千层马蹄糕的做法步骤

  • 千层马蹄糕的做法步骤:1
    1
    准备好马蹄粉和椰浆,我一直用这个牌子的马蹄粉,一直蒸出来很好。
  • 千层马蹄糕的做法步骤:2
    2
    500ml水加入一片红糖熬化开
  • 千层马蹄糕的做法步骤:3
    3
    熬好红糖水放到微热后加入130克马蹄糕,混合均匀的马蹄浆,最好过一下筛,比较细腻。
  • 千层马蹄糕的做法步骤:4
    4
    现在做的是白色那层椰浆一瓶400ml,加入100ml水混合一起
  • 千层马蹄糕的做法步骤:5
    5
    椰浆部分,加入120克马蹄粉
  • 千层马蹄糕的做法步骤:6
    6
    为了更细腻我过了一下筛
  • 千层马蹄糕的做法步骤:7
    7
    第一层,倒入红糖的椰浆一大勺铺满一个蒸盘,蒸4分钟
  • 千层马蹄糕的做法步骤:8
    8
    第二层,椰浆糊浆,也是蒸4分钟,以此类推,一直蒸到全部马蹄浆完为止
  • 千层马蹄糕的做法步骤:9
    9
    蒸好的马蹄糕放凉以后就可以切了
  • 千层马蹄糕的做法步骤:10
    10
    我家米姐一看见吃就过来了??又是第一个尝尝味道的人
  • 千层马蹄糕的做法步骤:11
    11
    成品,也可以放冰箱冰一下再吃也可以
所属分类: 糕点   满汉全席  
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更新时间:2025/2/11 5:35:15