“小朋友的最爱——土豆泥”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五彩酸奶土豆泥的做法步骤
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1所有主要食材 -
2土豆切大块（为了便于快速蒸透），大火上气转小火蒸20分钟
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3火腿、胡萝卜、洋葱切丁
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4筷子可以顺利插入土豆就是蒸好了
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5这三样焯水断生
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6蒸熟的土豆用勺子碾碎成泥，如果觉得干，加适量自制酸奶。稀稠度看您自己喜好，不过别太稀，合适就好
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7加入适量沙拉酱、盐、黑胡椒粗颗粒调味
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8加入全部食材
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9搅拌均匀
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10找一个大小合适、造型美观的碗，碗中刷少量橄榄油
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11把土豆泥装入碗中压实
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12倒扣盘中脱模
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13再淋些自制酸奶、撒小葱碎、放一个小番茄或者其它喜欢的水果装饰一下
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14制作简单，省时省力，内容丰富，奶香浓郁。绝对的小朋友们的最爱，可以直接替代主食。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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