“一款简单家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1最好铁锅，烧肉好吃，热锅，下油，下姜。 -
2下肉翻炒，至肉全部表面变白。
-
3加水，大火煮开，去掉浮沫。加适量料酒。微煮可以加橘皮。
-
4加过料酒可以不加任何佐料，小火煮至，脱骨状态，就是能感觉到，肉和骨头分离。这时候加生抽，老抽，大蒜粉微煮片刻，开始收汁。留有适量水的时候，一勺淀粉加适量水化开。倒入锅内，翻炒一下，起锅。
-
5起锅，撒葱花装饰下。即可。味道咸香适中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 葱油饼
- 鸭肉炒芹菜
- 炸猪排
- 吮指鸡爪
- 辣子鸡
- 粉丝包菜
- 白菜猪肉馅发面包子
- 黑木耳烧肉片
- 葱花饼
- 洋葱炒胡萝卜
- 潮式芋包
- 蒜苗烧千张
- 黑米团子
- 红糖芝麻饼
- 面条鸡蛋饼
- 油泼蒜蓉西蓝花
- 草莓金桔沙拉
- 香脆煎饺
- 咖喱饭
- 清脆虾仁
- 红烧巴沙鱼
- 土豆变身——青椒肉丝炒洋芋擦擦
- 豆渣丸子
- 玉米肉末饺子
- 桂圆橘子蒸蛋糕
- figural
- figuration
- figurative
- figurative language
- figuratively
- figuratively speaking
- figure
- -figure
- figurehead
- figure in
- figure of fun
- figure of speech
- figure on
- figure out
- figures
- 送王壮其进士北上谒选（明·邓云霄）
- 送王处士游蜀（唐·齐己）
- 送王处士灵柩归祔锡山先茔（明末清初·屈大均）
- 送王处士益安之京（明·李昌祺）
- 送王处士（唐·白居易）
- 送王处敬赴交址佥事（明·胡俨）
- 送王夕拜移帅庆阳（宋·强至）
- 送王大卿致政归江陵（宋·王安石）
- 送王大参同年南还二首（明·郭谏臣）
- 送王大参明甫之秦中兼寄张方伯子文（明·谢榛）
- 送王大参（明·程通）
- 送王大声（宋·范浚）
- 送王大将军出镇东粤（明·邓云霄）
- 送王大将军（明·李云龙）
- 送王大尹之任东莞（明·罗亨信）
- 保险学(普通高等教育经管类规划教材)
- 人力资本与社会资本对创新的多层次影响--经验学习与社会认同视角
- 世界经济概论(第2版21世纪普通高等教育规划教材)/国际经济与贸易系列
- 国际贸易实务--案例技能实训(应用型高等教育十二五经管类规划教材)
- 产学合作教育与会展业发展研究
- 会计分岗实操(教学做合一会计系列教材)
- 个人理财(第3版新世纪高校投资学专业系列教材)
- 2014中国投资发展报告--深度剖析公司债券的融资成本
- 组织行为学(21世纪普通高等教育规划教材)/工商管理系列
- 全天候股指期货技术交易模型及优化研究
- 基于生态文明战略的国家公园建设与管理
- 大型工程项目物资供应管理实践与思考
- 四川工业结构优化与升级研究
- 学生现代文明礼仪实用教程
- 大学计算机基础实验教程