“一款简单家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1最好铁锅，烧肉好吃，热锅，下油，下姜。 -
2下肉翻炒，至肉全部表面变白。
-
3加水，大火煮开，去掉浮沫。加适量料酒。微煮可以加橘皮。
-
4加过料酒可以不加任何佐料，小火煮至，脱骨状态，就是能感觉到，肉和骨头分离。这时候加生抽，老抽，大蒜粉微煮片刻，开始收汁。留有适量水的时候，一勺淀粉加适量水化开。倒入锅内，翻炒一下，起锅。
-
5起锅，撒葱花装饰下。即可。味道咸香适中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 腊鸭腿炖春笋
- 肥牛拌面
- 胡萝卜呛莴笋
- 椰蓉小方
- 腊鸭竹笋汤面
- 卤羊小腿
- 火爆大头菜
- 豆腐鱼汤
- 枸杞叶蛋花汤
- 焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油
- 家庭版爆米花
- 红焖羊肉
- 生蚝奶白菜炖豆腐
- 小凤瓜酸奶杯
- 鸡肉香菇炸酱
- 柠檬凤爪
- 糖饼
- 油麦菜炒火腿肠
- 蒜苔炒鸡丁
- 鱼香鸡蛋
- 茵陈麦饭
- 牛奶燕麦玉米汁
- 春日低脂餐
- 港式榄菜火腿肴肉酱拌饭
- 炸小酥肉
- 生什么什么头的成语
- 生什么什么夺的成语
- 生什么什么套的成语
- 生什么什么女的成语
- 生什么什么如的成语
- 生什么什么字的成语
- 生什么什么家的成语
- 生什么什么寡的成语
- 生什么什么屋的成语
- 生什么什么已的成语
- 生什么什么帖的成语
- 生什么什么庶的成语
- 生什么什么归的成语
- 生什么什么怪的成语
- 生什么什么息的成语
- 自题画老子图（明·宋登春）
- 自题画腊梅送吴华甫之南昌（当代·金鉴才）
- 自题画荒洲萝月画扇（清·曾习经）
- 自题画菊（当代·金鉴才）
- 自题画菊（当代·金鉴才）
- 自题画落花蝴蝶便面（清·孔素瑛）
- 自题画诗（清·戴本孝）
- 自题画鸡冠花（当代·金鉴才）
- 自题画（元·吴镇）
- 自题画（元·陈植）
- 自题画（明·徐庸）
- 自题画（明·邹德基）
- 自题白描水仙（当代·金鉴才）
- 自题相（元·李道纯）
- 自题眄怡斋（宋·程迥）
- 中国税制(第3版北京高等教育精品教材)/华信经管创优系列
- 佛冈年鉴(2016)
- 徐道隣法政文集/汉语法学文丛
- 生物化学实验指导(普通高等教育十三五规划教材)
- 融合新闻
- 教育论--智育德育和体育
- 社区精神病学(供精神医学及其他相关专业用第2版全国高等学校教材)
- 材料力学(土木工程类系列教材普通高等教育十三五规划教材)
- 小学生多功能英语词典/小知了工具书系列
- 幼儿园户外混龄区域活动--幼儿体育活动新探索/幼儿园区域活动的多元化探索丛书
- 莆田沉香檀香木雕品鉴(精)
- 诗集传/中国古典文学基本丛书
- 中国智能城市环境发展战略研究/中国智能城市建设与推进战略研究丛书
- 笠翁对韵/中小学传统文化必读经典丛书
- 园冶/中华经典指掌文库