食材明细
- 原味 口味
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制辣椒油的做法步骤
-
1准备两种辣椒面和熟白芝麻，用冷油搅拌均匀。 -
2可以防止辣椒被浇糊。
-
3把各种香料放油里小火炸。
-
4捞出炸焦的香料。
-
5油分两次加在辣椒面里，第一次，捞出香料，立刻放油，搅拌均匀。
-
6第二次，辣椒里放一点盐和味精，油温5成热，把剩下的油都放进去，搅拌均匀。
-
7凉凉后，放入洗干净无水的密封瓶中，完成。
小窍门
1.最好用不锈钢盆，或者用够厚的陶瓷碗，热油容易炸碗，薄陶瓷碗有可能会炸裂碗
2.辣椒面用两种，口感会更好
3.先用冷油搅拌均匀辣椒面，不容易炸糊
4.熬油的香料里可以加香菜和芹菜叶，更加提香，我家没有所以没放
2.辣椒面用两种，口感会更好
3.先用冷油搅拌均匀辣椒面，不容易炸糊
4.熬油的香料里可以加香菜和芹菜叶，更加提香，我家没有所以没放
所属分类：
私房菜
- 圆蛤煮螃蟹
- 蘑菇炒手捏菜
- 培根花菜
- 小鸡炖蘑菇
- 玉米莲藕炖排骨
- 榴莲面包
- 鹌鹑蛋板栗烧猪皮
- 仿真南瓜豆沙面包
- 素三鲜
- 豹纹吐司
- 黑糖奶酪面包
- 香蕉面包
- 花生牛奶面包
- 抹茶曲奇
- 鲜蛋奶酪火腿包
- 粉豹吐司
- 原味贝果
- 蔓越梅杂粮面包
- 小肥鸡烧果子
- 猪肉粉丝馅饼
- 芭比公主蛋糕
- 营养升级：虾仁玉米蒸蛋
- 河南小吃:鸡蛋灌饼
- 桂花石峰糖燕窝
- 紫薯窝窝头
- 落什么归什么的成语
- 落什么成什么的成语
- 落什么托什么的成语
- 落什么投什么的成语
- 落什么无什么的成语
- 落什么时什么的成语
- 落什么晨什么的成语
- 落什么有什么的成语
- 落什么江什么的成语
- 落什么沉什么的成语
- 落什么流什么的成语
- 落什么烟什么的成语
- 落什么熔什么的成语
- 落什么生什么的成语
- 落什么知什么的成语
- 为蓝蓝题摄影（当代·胡云飞）
- 为蔚千张同年寿（清·戴亨）
- 为蔡医寿母（明·陈子壮）
- 为蔡四题画（清·陆继辂）
- 为蔡默修题（明·庞嵩）
- 为蕲县翼王万户题（元·张仲深）
- 为薛叔载赋海隐（宋·陈郁）
- 为薛台悼亡（唐·白居易）
- 为藩史颜君题竹山寄乐卷君有子为州别驾着声（明·王世贞）
- 为蚊所扰得一绝句（宋·徐端崇）
- 为蛙答（宋·周紫芝）
- 为蝉解嘲（金·李纯甫）
- 为行俭题五杏图赠院判蒋主善（明·杨士奇）
- 为行可维那题子陵钓台（宋·释绍昙）
- 为行父赠西曲薛生（明·胡应麟）
- 不确定时代的质量管理 穿越周期的华为
- 平平和安安 大熊猫兄弟的团聚故事
- 护理健康教育(新世纪第2版)(第11版)
- 全国各省市高考真题单元专题训练 高考真题训练 生物 2023
- 平台生态企业 战略联盟、盈利模式与价值共创
- 天才基本法(全4册)
- 柳林风声 全彩全译本
- 中国童谣翻翻乐 正月梅花香又香
- 中国县域(市辖区)高质量发展研究报告 2023
- 医学生职业生涯规划与发展
- 脑卒中 病理生理学、诊断与治疗 原书第7版
- 特高压工程建设标准化管理
- 化工仿真实训指导 第3版
- 艺术品价值管理论
- 游客不当行为形成与干预机制研究