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诗文	清炒山药
释义	食材明细 主料 山药 200克 青椒 3个 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 姜末 适量 鸡精 适量 葱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 清炒山药的做法步骤 1 准备食材：山药，青椒，葱姜末。 2 山药去皮洗净后切菱形片。 3 青椒去蒂去籽切丝。 4 锅中烧油炒香葱姜末。 5 下入山药片清炒。 6 下入青椒丝翻炒。 7 加入食盐。 8 加入鸡精翻炒均匀后关火出锅。 9 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。