食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
上汤西兰花的做法步骤
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1西兰花折成小多加少许盐浸泡十分钟 -
2准备高汤，姜切末，香肠和皮蛋切小块
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3起油锅倒入适量的油下姜末，香肠煸炒
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4倒入高汤
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5大火烧开下西兰花一起煮，加入三分之一茶匙盐和四分之一茶匙鸡粉调味
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6煮三分之二下皮蛋煮一两分钟左右即可出锅
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7成品
小窍门
没有高汤可以用浓汤宝！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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