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诗文
脊骨炖土豆
释义
食材明细
主料
脊骨
适量
土豆
2个
厚豆皮
1张
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
一点
鸡精
适量
五香粉
适量
蒜
适量
酱香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
脊骨炖土豆的做法步骤
1
土豆改刀切菱形块。
2
昨天剩的脊骨。
3
豆皮也切菱形块。
4
辅料备用。
5
锅中放油加入土豆开始煎至金黄色。
6
随后加入葱花红辣椒翻炒放入脊骨。
7
然后下入豆皮填入适量清水大火烧开小火慢炖。
8
加五香粉蚝油适量生抽提鲜调味,土豆软烂收汁。
9
家常炖菜请您品尝加了脊骨的原因土豆特别的软糯,而且豆皮也浸透了肉的滋味,下饭菜。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 9:35:30