食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香肉末小素鸡的做法步骤
-
1材料：小素鸡、肉末、葱花 -
2将小素鸡放在案板上切开。 -
3烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。 -
4随后，下入肉末，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6接着，合入煎好的小素鸡。 -
7加入一些清水翻动一下，煮开。 -
8然后，加适量的豆瓣酱。 -
9翻动一下。 -
10最后，加适量的白糖。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味煮开。 -
14煮至汤汁浓稠，搁入葱花，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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