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诗文
烤鸡翅
释义
食材明细
主料
花生油
10毫升
蚝油
5毫升
生芝麻
10克
蜂蜜
10克
葱白
20克
辅料
生姜片
10克
酱油
5毫升
料酒
5毫升
生抽
5毫升
醋
5毫升
白糖
10克
酱香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烤鸡翅的做法步骤
1
鸡翅用清水洗干净
2
将鸡翅放入开水中,煮3分钟,去腥味
3
将焯好的鸡翅左右各片一刀,加上葱姜、生抽、酱油,料酒,醋、白糖,蚝油,盐少许,裹保鲜膜腌制60分钟
4
烤盘均匀涂上花生油,鸡翅刷蜂蜜放入烤盘,230度,烤15分钟,鸡翅翻面,撒芝麻继续烤15分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤 烤箱菜
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更新时间:2025/6/3 3:29:45