食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜香干蒸包的做法步骤
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1准备好面粉，酵母加入温水化开。 -
2把酵母水倒入面粉里面，启动厨师机合面，醒发。
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3猪肉切丁，倒入蚝油、生抽、酵母拌匀。
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4韭菜洗净，香菇准备好。
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5全部切好。
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6所有食材放在一起，放入所有调料。
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7拌匀备用。
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8醒发好的面团，揉面排气。
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9分成均匀的剂子，擀成包子皮。
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10放入馅料，收口。
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11包子全部包好，二次醒发30分钟。
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12冷水上锅。
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13大火烧开转中火烧18分钟。
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14关火焖5分钟。
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15选软美味大包子就做好了。
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16春天的韭菜非常鲜嫩，美味。
使用的厨具：蒸锅
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