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诗文
韭菜香干蒸包
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
香干
适量
面粉
500克
猪肉馅
适量
辅料
酵母
5克
温水
260克
调料
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
芝麻油
2勺
熟花生油
2勺
姜末
适量
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
韭菜香干蒸包的做法步骤
1
准备好面粉,酵母加入温水化开。
2
把酵母水倒入面粉里面,启动厨师机合面,醒发。
3
猪肉切丁,倒入蚝油、生抽、酵母拌匀。
4
韭菜洗净,香菇准备好。
5
全部切好。
6
所有食材放在一起,放入所有调料。
7
拌匀备用。
8
醒发好的面团,揉面排气。
9
分成均匀的剂子,擀成包子皮。
10
放入馅料,收口。
11
包子全部包好,二次醒发30分钟。
12
冷水上锅。
13
大火烧开转中火烧18分钟。
14
关火焖5分钟。
15
选软美味大包子就做好了。
16
春天的韭菜非常鲜嫩,美味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 包子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 17:07:10