食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿蘑菇焖面的做法步骤
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1蘑菇切一刀 -
2鸡胸肉切丝加盐和淀粉拌匀
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36瓣蒜一根小葱切好备用
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4西红柿切小块勤劳的人儿可以剥了皮我太懒了……
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5热油下鸡丝一半蒜末和全部葱末滑炒
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6鸡丝变色后加入西红柿和蘑菇
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7加入生抽蚝油老抽甜面酱辣豆瓣酱根据个人口味儿随意调整啦～
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8加入水没过菜加一匙盐因为有酱已经有咸度了
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9水烧开后放入鸡蛋面不要翻一定要用蘑菇垫底之后盖盖儿大火焖7-8分钟出锅前两分钟加入剩下一半蒜末（受不了蒜味儿的请自动忽略）
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10拌匀即可～
使用的厨具：炒锅
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