“沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。
此情可待成追忆，只是当时已惘然。”
食材明细
- 甜辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣子蒜羊血的做法步骤
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1大蒜、香菜、新鲜羊血。 -
2大蒜放入石臼中捣碎。
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3然后放入盐、味精、十三香、干辣椒面。
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4热油炸香。
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5炸香后迅速倒入老陈醋、生抽。
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6搅拌均匀备用。
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7水中放入一勺盐。
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8水开后下入羊血。
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9焯水大概一分钟左右捞出空干，浇入料汁，撒上香菜。
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10酸辣可口、Q弹嫩滑、超级开胃，赶快行动起来吧，保你一次就爱上它！
小窍门
煮羊血时放入一勺盐，这样煮出来更加嫩滑。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜