正宗鸡蛋羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鸡蛋羹
释义	食材明细主料鸡蛋适量辅料盐适量调料生抽适量香油适量清淡口味蒸工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋羹的做法步骤 1 打入三个土鸡蛋。 2 加入盐打散。 3 加入温水搅拌均匀。 4 过滤一下。 5 用保鲜膜包裹好。 6 用牙签插几个口透气。 7 放入蒸锅蒸熟即可。 8 蒸好的鸡蛋羹跟嫩豆腐一样。 9 淋入香油生抽调味即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：羹类家常菜
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