食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼去除内脏，去鱼鳞。 -
2用料酒，葱，姜腌2个小时。 -
3改刀。 -
4把姜片放鱼身下，葱放上面。 -
5起锅烧水，水开，放鱼入蒸锅。 -
6大火蒸6分钟，关火，再虚蒸5分钟。 -
7蒸好的鱼，挑去葱和姜片，倒掉盘里的汤不要。 -
8加一点蒸鱼汁，再淋上熟油。 -
9加葱丝，姜丝，香菜叶装饰就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 燕麦红薯豆浆
- 快炒萝卜丝
- 油焖大虾
- 南瓜山药米浆
- 韭菜鸡蛋饼
- 蜂蜜脆底面包
- 小炒有机菜花
- 蜂蜜软麻花
- 红枣蛋糕
- 花蛤蒸蛋羹
- 花样武昌鱼
- 原味蛋挞
- 豇豆蒸菜
- 烤鸭鲜肉月饼
- 嫩烤羊腿
- 胡萝卜丝炒鸡蛋
- 木耳香菇蒸鸡
- 蒜蓉花菜
- 南瓜蒸排骨
- 清蒸蛏子
- 酥皮泡芙
- 虾仁丝瓜筒
- 香草牛奶面包
- 迷你西多士
- 黄金馒头片
- angina
- angina pectoris
- angiogram
- angiography
- angiologist
- angiology
- angioma
- angiomas
- angiomata
- angioplasty
- angiosperm
- Angle
- angle
- angle bracket
- angle collar
- 休日欲报谒林子长值雨不能前用小诗以谢不敏（宋·虞俦）
- 休日清晓读书多稼亭（宋·杨万里）
- 休日燕太平园听胡琴歌（元·李裕）
- 休日留园中至暮乃归（宋·陆游）
- 休日登千峰榭遇大风雨气象甚伟（宋·陆游）
- 休日登城（宋·杨万里）
- 休日登花将军庙小楼（宋·陆游）
- 休日行郡圃（宋·陆游）
- 休日过刘寺（宋·项安世）
- 休日郊外（元·张养浩）
- 休日阅古堂小宴（宋·宋祁）
- 休日陪汉阳诸名公登秋兴亭觞咏移时尘虑顿息（元·曹伯启）
- 休日集于城南（元·黄溍）
- 休日静居（宋·韩淲）
- 休日饮直之运属家（宋·吴儆）
- 老年照护(中级养老服务职业技能培训教材)
- 统计学
- 消防设施操作员考试指导(中级理论知识消防行业特有工种国家职业技能鉴定考试辅导用书)
- 高等数学习题册(大学数学同步考研竞赛辅导用书)
- 大学体育与健康教程
- 企业资源计划(ERP)案例汇编
- 金相分析技术及应用实验指导书
- 乡童(2006年)/决胜全面小康决战脱贫攻坚系列宣传画集
- 小学英语阅读与完形满分训练(3年级)
- 高中语文走进名著整本书阅读精准指导乡土中国/中学生整本书阅读系列丛书
- 储气库地质与气藏工程(精)/中国石油气藏型储气库丛书
- 杨家将(课改精编版)/影响孩子一生的中国十大名著
- 我们的海洋(初中版中小学海洋意识教育系列教材)
- 大学英语口语进阶(附光盘交际文化)
- 国学经典导读(供中医学针灸推拿学中医骨伤科学中医康复学中西医临床医学等专业用河南中医药大学传承特色教材)