食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼去除内脏，去鱼鳞。 -
2用料酒，葱，姜腌2个小时。 -
3改刀。 -
4把姜片放鱼身下，葱放上面。 -
5起锅烧水，水开，放鱼入蒸锅。 -
6大火蒸6分钟，关火，再虚蒸5分钟。 -
7蒸好的鱼，挑去葱和姜片，倒掉盘里的汤不要。 -
8加一点蒸鱼汁，再淋上熟油。 -
9加葱丝，姜丝，香菜叶装饰就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烤橘子
- 自制小零食锅巴
- 酸甜脆皮豆腐
- 腊鸭腿萝卜煲
- 五花肉炒三色
- 芥香虾球
- 东北酸菜渍粉条
- 草莓酸奶慕斯蛋糕
- 鲜肉荠菜莲藕生煎包
- 芝麻桃酥
- 海参韭菜鲜肉水饺
- 蒜苗番茄炒菜花
- 裹粉版椒盐虾
- 韭菜鸡蛋粉条包
- 南瓜玉米糊
- 蔓菁小米粥
- 红椒炒黄心菜
- 鸡翅根炖玉米
- 三色大花卷
- 番薯汤
- 白菜烧豆腐
- 鸭肾油菜汤
- 五花肉炒尖椒
- 腊肉炒菜花
- 香蕉蛋糕
- 什么什么如伤的成语
- 什么什么如伴的成语
- 什么什么如何的成语
- 什么什么如兰的成语
- 什么什么如军的成语
- 什么什么如冰的成语
- 什么什么如决的成语
- 什么什么如初的成语
- 什么什么如割的成语
- 什么什么如发的成语
- 什么什么如呆的成语
- 什么什么如命的成语
- 什么什么如响的成语
- 什么什么如土的成语
- 什么什么如垛的成语
- 友清轩为江阴黄彦达赋（明·陈琏）
- 友渔樵者诗为林伯景赋（元末明初·王翰）
- 友琴册为陆太学题并呈思清孝廉（明·胡应麟）
- 友琴堂（明·黄瑜）
- 友生失意（宋·王圭）
- 友生携修睦上人诗见访（唐·李咸用）
- 友生（近现代·施蛰存）
- 友直轩（宋·曾几）
- 友竹为华守诚作（明·徐庸）
- 友竹为钱塘邵士亨赋（明·邓林）
- 友竹仁兄六十荣寿赋此志祝（清·陈望曾）
- 友竹别号（明·张天赋）
- 友竹欲从扬州登陆赴京口占赠别时二月十六日（明·饶与龄）
- 友竹轩诗（元·陆仁）
- 友竹轩（明·唐璧）
- 漫话四个全面
- 论学习贯彻党的十八届六中全会精神
- 嘉兴市南湖区民企发展蓝皮书/实证研究系列/企业成长文库
- 四库未收子部珍本汇刊(2赖仙原本催官经)(精)
- 中国近代作家片论
- 见证历史(从远古到现代)(精)
- 记忆是崩落的沙
- 花开千夏葵
- 寻世纪七遇
- 我的男友是超人
- 华丽丽龙神甜不怕
- 以心悟道练太极--从一点不会到太极拳高手
- 教学简笔画训练(中小学教师继续教育用书)/中学教师基本功训练丛书
- 社会主义核心价值观与师德修养
- 研发管理流程与节点精益设计/研发工作精益管理丛书