食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼去除内脏，去鱼鳞。 -
2用料酒，葱，姜腌2个小时。 -
3改刀。 -
4把姜片放鱼身下，葱放上面。 -
5起锅烧水，水开，放鱼入蒸锅。 -
6大火蒸6分钟，关火，再虚蒸5分钟。 -
7蒸好的鱼，挑去葱和姜片，倒掉盘里的汤不要。 -
8加一点蒸鱼汁，再淋上熟油。 -
9加葱丝，姜丝，香菜叶装饰就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小米蒸肉
- 鸡肉杂菌PIZZA
- 栗子奶油戚风蛋糕
- 客家小吃！大薯丸子！
- 香肉笋丝煲
- 水煮小米虾
- 猴头菇番茄土豆海鲜汤
- 戚风
- 果酱蛋糕卷
- 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树，圣诞节必不可少
- 酸奶百合山药
- 黑芝麻芋圆
- 素什锦
- 松香酥脆炸鸡
- 毛豆炒盘菜
- 蔓越莓老面包
- 美味菌菇---小炒茶树菇 依然美食
- 腊鸡腿炒青菜
- 榨菜香干炒苤蓝
- 迷你原味小戚风
- 豉油皇鸡脚
- 剁椒卷生菜
- 成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】
- 干锅手撕鸡
- 瘦肉糜
- weatherwoman
- weatherworn
- weave
- weaver
- weaver bird
- weaving
- web
- webbed
- webbed feet
- webbed feet
- webbed foot
- webbing
- web browser
- web browser
- webby
- 嘉兴留别诸友（明·卞荣）
- 嘉兴社日（唐·刘言史）
- 嘉兴缪同知号菊陂因赋（元·成廷圭）
- 嘉兴许明府（唐·方干）
- 嘉兴蹇贰守六十得子（明·顾清）
- 嘉兴道上过古寺（明·袁宏道）
- 嘉兴道中怀昨游有作先寄文瑞仍约访宗孝御史（明·顾清）
- 嘉兴道中（宋·陈著）
- 嘉兴道中（明·袁宏道）
- 嘉兴道中（清·潘鸿）
- 嘉兴道中（清·许传霈）
- 嘉兴道中（清末近现代初·夏曾佑）
- 嘉兴道间二首 其一（宋·黄干）
- 嘉兴道间二首 其二（宋·黄干）
- 嘉兴郡斋与冯宪副兰柳郡侯琰小酌联句三首（明·林光）
- 走近德鲁克
- 统计学(原书第5版)/统计学精品译丛
- 铸造技术与应用案例
- 价值竞争(传统行业的商机与危机)/商业模式创新系列丛书
- 数控铣生产案例型实训教程(附光盘职业教育技能型紧缺人才培养工程实训教程)
- Photoshop CS4中文版中国元素设计精彩案例(附光盘)
- 商务礼仪实务(全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 3G终端及业务技术
- 德鲁克实践在中国
- 风险管理与金融机构(英文版高等学校经济管理英文版教材)
- 从无到有拥有自己的服饰店
- 计算机网络考研习题集解析/高等院校计算机教材系列
- 图解园林绿化工程工程量清单计算手册(按照GB50500-2008编写)
- 五笔字型随用随查(附光盘双色版)
- 大学物理解题方法--波动与光学热学量子物理基础(21世纪普通高等教育基础课规划教材)