“小朋友最爱的煲仔饭。”
食材明细
- 酱香 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉煲仔饭的做法步骤
-
1大米提前泡发，至少三十分钟。 -
2酱汁。（耗油加生抽） -
3鸡肉切小，加入生抽老抽盐。姜蒜烤翅粉搅拌均匀。腌制十分钟。 -
4锅中放一层油。 -
5下入泡发的米。 -
6加入适量过大火。手指一节的水就可以。加盐搅拌均匀。盖上盖子。大火煮开转小火。 -
7水开马上搅拌一下。 -
8盖上盖子。 -
9然后又打开，搅拌一下。 -
10像这样就不用搅拌了，大概搅拌个四次的样子。 -
11等水份完全没有就可以倒入菜。一直是盖上。打开。一直观察米饭的水份。 -
12放入鸡肉。盖上盖子。焖 -
13几分钟后鸡肉变色，加入酱汁。继续焖。 -
14一直焖煮。 -
15鸡肉熟了就可以。酱汁沾满每颗米饭，特别好吃。一个过程二十分钟足够
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
- 童趣鸡蛋羹
- 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤
- 爆炒鸭架子
- 米粉鱼
- 糍饭团
- 孜然羊肉天生绝配
- 海米炒白菜
- 百香果蜂蜜水
- 猪肉白菜饺子
- 红烧鸭翅
- 素炒菜薹
- 西兰花鸡肉一口酥
- 草莓饭团
- 薯片鸡肉沙拉
- 西兰花炒虾仁
- 蜜豆栗子小蛋糕
- 鱼头炖豆腐
- 韭菜盒子
- 海鲜粥
- 羊杂汤
- 煎茄盒
- 南瓜炒腊肠
- 炸薯条
- 蒜香蒸南瓜
- 芒果拿破仑
- bowfin nh
- bowhead corp
- bowhead logo
- bowie knife
- bowing is the traditional
- bowing slightly
- bowknot cookies
- bowknot shoes
- bowknot ties
- bowknot wallet
- bowlder studio
- bowled out
- bowled out gallery
- bowled over
- bowleg 2012
- 闭户（宋·董嗣杲）
- 闭户（宋·袁说友）
- 闭户（宋·郑侠）
- 闭户（宋·释文珦）
- 闭户（宋·释文珦）
- 闭户（宋·陆游）
- 闭户（宋·陆游）
- 闭户（宋·陆游）
- 闭户（宋·陆游）
- 闭户（宋·陆游）
- 闭户（宋·陈郁）
- 闭户（宋末元初·方回）
- 闭户（当代·陈永正）
- 闭户（清·季步騧）
- 闭户（清·徐大镛）
- 华中学术(第7辑)
- 国学文选类纂/钱基博集
- 国文教学丛编/钱基博集
- 拉斐尔人物素描/画坛巨匠
- 儿童学水墨画系列丛书(山水篇2)
- 台湾美食的文化观察--台湾特色美食的形成缘由与文化建构
- 水粉画课堂(花卉篇3)/中国东方神画美术教育系列丛书
- 画境(喻慧工笔花鸟画探微)
- 心系四季(江宏伟工笔花鸟画系列作品收藏集)(精)/菁华荟萃
- 国际政治视角中的中美体育体制与政策
- 炫卡通(Q版人物篇)
- 炫卡通(草图篇)
- 现象学视域下的视觉中心主义
- 炫卡通(服饰篇)
- 幼儿多元智能主题探索互动操作(大班上共6册)