“小朋友最爱的煲仔饭。”
食材明细
- 酱香 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉煲仔饭的做法步骤
-
1大米提前泡发，至少三十分钟。 -
2酱汁。（耗油加生抽） -
3鸡肉切小，加入生抽老抽盐。姜蒜烤翅粉搅拌均匀。腌制十分钟。 -
4锅中放一层油。 -
5下入泡发的米。 -
6加入适量过大火。手指一节的水就可以。加盐搅拌均匀。盖上盖子。大火煮开转小火。 -
7水开马上搅拌一下。 -
8盖上盖子。 -
9然后又打开，搅拌一下。 -
10像这样就不用搅拌了，大概搅拌个四次的样子。 -
11等水份完全没有就可以倒入菜。一直是盖上。打开。一直观察米饭的水份。 -
12放入鸡肉。盖上盖子。焖 -
13几分钟后鸡肉变色，加入酱汁。继续焖。 -
14一直焖煮。 -
15鸡肉熟了就可以。酱汁沾满每颗米饭，特别好吃。一个过程二十分钟足够
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
- 韭菜粉条炒鸡蛋
- 韭菜炒土豆丝
- 芹菜木耳炒鸡蛋
- 莲子烧鸡
- 莲子红烧肉
- 茭白炒肉丝
- 香辣蟹
- 炝炒菠菜
- 五花肉炒素鸡
- 佛手瓜紫美人拌鸡胸肉
- 雪莲果苹果糖水
- 韭黄炒香干
- 心太软蒸百合南瓜
- 金针菇小蕃茄百合汤
- 波兰种小餐包，松软拉丝，奶香味十足，配杯热牛奶，暖心又暖胃。
- 五谷小米芝麻糊
- 抹茶花环软欧
- 菠菜鸡蛋卷饼
- 粉丝蒸螃蟹
- 螃蟹豆腐汤
- 白灼生菜
- 山药排骨汤
- 肉丝炝面
- 红烧豆腐
- 白菜拌粉丝
- tress
- trestle
- trews
- T-Rex
- trey
- tri
- Triad
- triad
- triage
- trial
- trial and error
- trial-and-error
- trial-and-error approach
- trial balance
- trial balloon
- 寄乌龙山贾泰处士（唐·贯休）
- 寄乌龙长老（宋·释重显）
- 寄乐天二首（唐·元稹）
- 寄乐天（唐·元稹）
- 寄乐天（唐·元稹）
- 寄乐天（唐·元稹）
- 寄乐山居士（宋·释了惠）
- 寄乐昌令孔樵岚（明·梁宪）
- 寄乐石帆仪曹（明·汤显祖）
- 寄乐耕傅子雨（元末明初·钱逵）
- 寄乔侍郎（唐·贾岛）
- 寄乔益公（宋·岳珂）
- 寄乔逸人（唐·罗隐）
- 寄乙上人（宋·韩淲）
- 寄九仙观道士陈子雍（明·邓雅）
- 人民日报2020年散文精选
- 二胡(附光盘1级-6级中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)
- 初中古诗词满分检测试卷(7-9年级通用全国通用版)/助考金卷
- 决战太空城(上漫画版)/校园三剑客
- 经典法帖草书集字唐诗一百首/中国历代经典碑帖集字
- 低维纳米材料柔性储能器件(精)/低维材料与器件丛书
- Excel函数与公式综合应用技巧/随身查
- 机电工程管理与实务高频考点精析(1H400000)/2021年版全国一级建造师执业资格考试高频考点精析
- 科学(9年级共3册)/初中新学案优化与提高
- 唯余/数独快速进阶
- 现代氧气底吹炼铅技术(精)
- 数学(2上R2021最新修订版双色升级版)/小学单元测试
- 法治文化与西藏长治久安战略研究
- 教师英语口语训练(第3版21世纪小学教师教育系列教材)
- 大国重器--高速铁路技术发展纵横/中国高铁出版工程科普系列