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诗文	芹叶开洋炒小素鸡
释义	食材明细 主料 小素鸡 125克 开洋 45克 芹叶 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芹叶开洋炒小素鸡的做法步骤 1 食材：小素鸡 2 开洋（已泡） 3 芹叶 4 将芹叶洗净、捞出。 5 放在案板上切一切，待用。 6 将小素鸡取出，放在案板上切开，待用。 7 烧锅倒油烧热，下入芹叶和小素鸡翻炒一下。 8 接着，合入已泡过的开洋翻炒翻炒。 9 然后，加点盐、鸡精。 10 调味炒匀，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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