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诗文
麻辣干粉
释义
食材明细
主料
大红袍花椒
适量
辅料
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
调料
盐
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣干粉的做法步骤
1
小火炒花椒,炒大概五分钟。
2
盛出。
3
放入随行杯中搅碎。搅两遍。
4
倒入碗中备用。
5
辣椒粉孜然粉和盐放入锅中,小火炒三分钟。
6
花椒粉也倒入,再一起炒二分钟。
7
搅拌均匀,有熟芝麻可以放点芝麻。
8
盛入碗中凉凉,再装入袋中密封保存。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 私房菜 自制食材
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更新时间:2025/10/1 9:44:50