食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韩式猪骨汤的做法步骤
-
1猪骨要先泡上，泡出血水，至少泡一小时以上，我泡了四个小时。 -
2准备半颗白菜。 -
3头切一刀，掰开。 -
4烧开水后放入白菜，水焯1分钟。 -
5盛出白菜。 -
6用焯白菜水煮猪排骨。 -
7煮8-10分钟后捞出来。 -
8准备姜，冬菇，干辣椒，一个洋葱，蒜瓣。两勺韩国黄豆酱，一勺韩国辣酱，都放到骨头里，再加水煮。 -
9骨头汤炖一个半小时左右。 -
10排骨炖一个半小时，快到时间的时候准备土豆，大葱，土豆切大块即可，千万不能小。 -
11两勺紫苏籽粉，加一勺辣椒粉，加两勺鱼露，和匀。 -
12土豆先放进去，煮15分钟，然后放白菜，黄豆芽，调好的调料，再煮5-10分钟。 -
13品尝一下，适当放盐，胡椒粉等。如果喝汤，盐要少放。出锅前撒葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
韩国料理
午餐
晚餐
- 夏季蔬菜最解毒---葫芦炒肉片
- Chocolate brownies
- 凉拌黄瓜金针菇
- 甜酸荷包蛋
- 泡椒鸡爪
- 蛋黄派
- 清蒸鲍鱼
- 火腿肉松面包
- 虾味满满的芝士虾球
- 山药炒木耳
- 南瓜红薯粥
- 八寸戚风蛋糕
- 土豆沙拉
- 黄瓜爆炒鸡肝
- 香烤大虾
- 核桃酥
- 熘豆腐
- 懒人豌豆炒土豆胡萝卜肉块
- 川香黄辣丁
- 凉拌白菜蛰皮
- 蒜黄炒鱿鱼
- 卤鸡翅
- 什锦蛋包饭
- 香煎芋头糕
- 自制凤爪
- 珠光寳气
- 珠围什么什么的成语
- 珠围翠拥
- 珠围翠绕
- 珠圆什么什么的成语
- 珠圆玉洁
- 珠圆玉润
- 珠宫什么什么的成语
- 珠宫贝阙
- 珠履三千
- 珠履什么什么的成语
- 珠徙什么什么的成语
- 珠徙珠还
- 珠投什么什么的成语
- 珠投璧抵
- 江上草堂歌（清·孙衣言）
- 江上落花五首（明·罗万杰）
- 江上蚊子（唐·韦楚老）
- 江上蚤发柬游府江同年（明·林大春）
- 江上行三十首（明·邓云霄）
- 江上行和答周廷瑞别驾（明·苏葵）
- 江上行（元·房皞）
- 江上行（唐·许棠）
- 江上行（明·宗臣）
- 江上行（明·宗臣）
- 江上行（明·张时彻）
- 江上见数渔舟为公卒所窘（明·袁宏道）
- 江上见早梅（明·刘崧）
- 江上见月怀古（唐·裴夷直）
- 江上见芙蓉（明末清初·张穆）
- 我要学吉他(小学生版)/刘传风华系列丛书
- 小学数学创新思维全讲全练(3年级共2册)
- Excel商务智能(Power Query和Power Pivot数据清洗建模与分析实战双色印刷)
- 云计算与大数据技术应用(第2版面向新工科高等院校大数据专业系列教材)
- 中国曲艺生态研究
- 鹈野森町妖怪奇谭
- 古代埃及史
- 植物生长与环境(国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)
- 山海经神兽立体书(精)/人文立体书
- 快乐读书吧(2上共4册)/名著阅读力养成丛书
- 标志设计(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十四五精品课程规划教材)
- 中华人民共和国安全生产法配套解读与实例/最新中华人民共和国法律配套解读与实例系列
- 初中道德与法治(9下人教版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
- 疯狂动物城/迪士尼拼音认读图画故事
- 商品摄影(第3版全彩微课版电子商务类专业创新型人才培养系列教材)