食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韩式猪骨汤的做法步骤
-
1猪骨要先泡上，泡出血水，至少泡一小时以上，我泡了四个小时。 -
2准备半颗白菜。 -
3头切一刀，掰开。 -
4烧开水后放入白菜，水焯1分钟。 -
5盛出白菜。 -
6用焯白菜水煮猪排骨。 -
7煮8-10分钟后捞出来。 -
8准备姜，冬菇，干辣椒，一个洋葱，蒜瓣。两勺韩国黄豆酱，一勺韩国辣酱，都放到骨头里，再加水煮。 -
9骨头汤炖一个半小时左右。 -
10排骨炖一个半小时，快到时间的时候准备土豆，大葱，土豆切大块即可，千万不能小。 -
11两勺紫苏籽粉，加一勺辣椒粉，加两勺鱼露，和匀。 -
12土豆先放进去，煮15分钟，然后放白菜，黄豆芽，调好的调料，再煮5-10分钟。 -
13品尝一下，适当放盐，胡椒粉等。如果喝汤，盐要少放。出锅前撒葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
韩国料理
午餐
晚餐
- 原味蛋糕卷
- 香煎红杉鱼
- 爆炒酸辣土豆丝
- 热巧克力奶茶
- 鲜橙冰茶
- 丝瓜鲜虾泥
- 土豆白菜蛋饼
- 地瓜苹果泥
- 葱油花卷
- 脆皮南瓜豆沙饼
- 芒果奶盖
- 绿豆冰糕
- 家庭版扣肉
- 凉拌秋葵
- 肉末蒸冬瓜条
- 清炒小油菜
- 腐竹牛腩煲
- 子姜炒鸭心
- 面包小饼
- 番茄疙瘩汤
- 原味松饼
- 菠菜拌凉粉
- 发面小饼
- 油酥烧饼
- 风味龟苓膏
- went comping
- went for
- went in for
- went into
- went off
- went on
- went out
- went out for a walk
- went out of
- went out of his way
- went over
- went past
- went round
- went skiing
- went slowly back to
- 飞燕咏（明·杨慎）
- 飞燕咏（明末清初·陈子升）
- 飞燕篇（唐·王翰）
- 飞燕（当代·陈永正）
- 飞燕（明·伍瑞隆）
- 飞燕（明·何荆玉）
- 飞燕（清末近现代初·黄节）
- 飞狐（宋·赵立）
- 飞玉亭（宋·施枢）
- 飞电引（元·陈泰）
- 飞盖堂即事（宋·苏泂）
- 飞盖桥玩月（宋·欧阳修）
- 飞石岩（宋·张先）
- 飞禽六首 凤（当代·傅义）
- 飞章奏捷（明·唐璧）
- 形势与政策研究
- 土木工程材料
- 医患沟通艺术
- 女性盆底疾病掌中宝
- 新冠肺炎相关专科问题的处理
- 结构性心脏病影像学
- 中学思想政治教学技能实训教程
- 虚拟过程控制系统仿真实验教程
- （2020版）中华人民共和国地图尺寸1.8m*1.3m
- 一声一韵有讲究 音近字
- 痛风精选家常菜
- Java编程从零开始学
- 日本篆刻艺术
- 虹
- 夏目漱石浮世与病榻