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诗文	番薯蛋挞
释义	食材明细 主料 挞皮 18个 鸡蛋 2只 牛奶 1盒（225ml） 番薯 半斤 辅料 糖 适量 甜香 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 普通 难度 番薯蛋挞的做法步骤 1 准备材料。 2 番薯去皮，切粒，蒸熟放凉备用。 3 放小量番薯粒入蛋挞皮中。 4 把剩下的番薯弄成泥。 5 打下鸡蛋。 6 下牛奶，适量的糖搅匀。 7 成番薯蛋糊。 8 烤箱预热5分钟，把糊放入蛋挞皮中，放八分满，入烤箱放中层上下火，220度烤25分钟即成。 9 成品。 使用的厨具：烤炉 所属分类： 烘焙   下午茶
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