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诗文
番薯蛋挞
释义
食材明细
主料
挞皮
18个
鸡蛋
2只
牛奶
1盒(225ml)
番薯
半斤
辅料
糖
适量
甜香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
番薯蛋挞的做法步骤
1
准备材料。
2
番薯去皮,切粒,蒸熟放凉备用。
3
放小量番薯粒入蛋挞皮中。
4
把剩下的番薯弄成泥。
5
打下鸡蛋。
6
下牛奶,适量的糖搅匀。
7
成番薯蛋糊。
8
烤箱预热5分钟,把糊放入蛋挞皮中,放八分满,入烤箱放中层上下火,220度烤25分钟即成。
9
成品。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/5/13 4:21:31