食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
土豆馒头的做法步骤
-
1芋头，土豆洗净，放高压锅里 -
2再放上洗净的胡萝卜 -
3煮25分钟 -
4煮好的食物 -
5趁热取一个土豆 -
6去皮 -
7用勺子碾碎 -
8放小许冷水，让土豆泥不那么热 -
9放酵母 -
10搅拌均匀 -
11放面粉 -
12揉成面团 -
13放一边醒发 -
14醒好的面团，放干面粉，揉出气泡 -
15分成几个小剂子 -
16揉光滑，搓成两头略尖的面团 -
17两边压扁 -
18捏一起 -
19把捏的地方收一下 -
20放玉米皮上醒发 -
21做个小刺猬 -
22醒发 -
23放锅里大火蒸20分钟 -
24蒸好的馒头，焖5分钟 -
25蒸好的馒头 -
26厨房的灯光下的成品 -
27成品 -
28餐桌上的成品。
使用的厨具：电压力锅、蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 棒子面豆渣饼
- 干豆腐炒韭菜
- 鸡汁韭菜蛋饼
- 香而不腻--地三鲜
- 西红柿燕麦疙瘩汤
- 山药青瓜炒鱿鱼
- 洋葱鸡蛋炒饭
- 大东北 豆角盖花卷
- 核桃红糖包
- 北海道土司（汤种）
- 豉香蒸黄骨鱼
- 酥脆糖核桃
- 鲫鱼汤
- 甜椒炒鸡杂
- 虾皮西葫芦
- 捞汁海蜇 （凉拌菜）
- 冬瓜子排海帶湯
- 山寨版盐边牛肉
- 蒜香蜜汁无骨鸡柳
- 咸蛋黄焗南瓜
- 老北京小吃“豆汁、麻豆腐”
- 杂蔬鱼汤
- 香芋蒸排骨（清香版）
- 韭梗炒苍蝇头
- 香炒丝瓜香菇猪肉末
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- 余假守是邦所幸今夏雨泽适中高下咸宜客有谓（宋·虞俦）
- 余傍资水溯流采金遂穷序水之源贪其山水或冒（清·曾广钧）
- 余僮张一颇慧闻余有登山之谋力劝行及入山乃（明·王履）
- 余兄妹五人，于烽烟岁月中各奔东南西北。壬（近现代·朱帆）
- 余兄弟因避乱山中复有衾枕团栾之乐喜而赋诗（明·刘崧）
- 余入广始见乡士刘养正于晋归（宋·曾丰）
- 余入院二十日相知往往寄声相劳独何德固寂然（宋·李之仪）
- 余全之赠菊栽二十品并示三十绝走笔二绝酬之（宋·王十朋）
- 余八月十六日携家玉笥山观月览颖叔待制寄题（宋·郭祥正）
- 余公墓（清·张之纯）
- 余凡两度阻雨冲霄观俱为访龙湖师戏题壁上（明·袁宏道）
- 余出山之次日江上遇韩孟郁陈治甫李烟客朱惟（明·韩日缵）
- 余出留远曾先生门墙因侍留耕先生座间出示有（宋·赵时韶）
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