食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
土豆馒头的做法步骤
-
1芋头，土豆洗净，放高压锅里 -
2再放上洗净的胡萝卜 -
3煮25分钟 -
4煮好的食物 -
5趁热取一个土豆 -
6去皮 -
7用勺子碾碎 -
8放小许冷水，让土豆泥不那么热 -
9放酵母 -
10搅拌均匀 -
11放面粉 -
12揉成面团 -
13放一边醒发 -
14醒好的面团，放干面粉，揉出气泡 -
15分成几个小剂子 -
16揉光滑，搓成两头略尖的面团 -
17两边压扁 -
18捏一起 -
19把捏的地方收一下 -
20放玉米皮上醒发 -
21做个小刺猬 -
22醒发 -
23放锅里大火蒸20分钟 -
24蒸好的馒头，焖5分钟 -
25蒸好的馒头 -
26厨房的灯光下的成品 -
27成品 -
28餐桌上的成品。
使用的厨具：电压力锅、蒸锅
所属分类：
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面食
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