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诗文 红糖紫薯包
释义
红糖紫薯包的做法
“防癌抗癌促进胃肠蠕动有利于减肥瘦身2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。增强免疫力”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
辅料
  • 紫薯 一个
配料
  • 植物油 适量
  • 黄油 适量
  • 红糖 适量
  • 酵母 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红糖紫薯包的做法步骤

  • 红糖紫薯包的做法步骤:1
    1
    准备的材料。
  • 红糖紫薯包的做法步骤:2
    2
    紫薯去皮切块上锅蒸熟压泥。
  • 红糖紫薯包的做法步骤:3
    3
    紫薯中加入黄油和白糖拌匀放入冰箱冷藏。
  • 红糖紫薯包的做法步骤:4
    4
    温水中加入红糖和酵母搅拌融化。
  • 红糖紫薯包的做法步骤:5
    5
    慢慢淋入面粉中搅拌成絮状。
  • 红糖紫薯包的做法步骤:6
    6
    倒入植物油拌匀。
  • 红糖紫薯包的做法步骤:7
    7
    不停揉搓成“三光”面团放温暖处发酵。
  • 红糖紫薯包的做法步骤:8
    8
    发酵成2倍大时取出。
  • 红糖紫薯包的做法步骤:9
    9
    再不停揉搓,揉搓成长条,切成均匀的剂子。
  • 红糖紫薯包的做法步骤:10
    10
    把紫薯馅放入面皮中包成三角形状,饧20分钟。
  • 红糖紫薯包的做法步骤:11
    11
    把包子放入蒸锅中,上锅蒸15分钟后,关火焖3分钟左右。
  • 红糖紫薯包的做法步骤:12
    12
    上桌即可。

小窍门

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
孕妇、肥胖者忌食。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/17 3:02:12