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诗文
红油黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
2根
辅料
大蒜
2—3瓣
配料
生抽
1汤匙
陈醋
1汤匙
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
辣椒油
1汤匙
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红油黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净切去两头。
2
用刀将黄瓜拍破,切成大块。
3
放入大点的容器中。
4
大蒜剁成蒜末,加适量盐、鸡精、白糖、生抽和陈醋搅拌均匀,制成料汁。
5
将料汁倒入黄瓜里,再加入一汤匙辣椒油,搅拌均匀即可。
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/6/2 12:23:06