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诗文	狮子头盖饭
释义	食材明细 主料 狮子头 适量 米饭 适量 青菜 适量 辅料 葱 适量 冰糖 适量 生抽 适量 蚝油 适量 水 适量 水淀粉 适量 咸香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 狮子头盖饭的做法步骤 1 蒸锅里蒸着米饭，这小锅里放葱，冰糖，一点点盐，生抽，蚝油。 2 加水煮开 3 放入提前做好的狮子头大火烧开转小火炖二十分钟。 4 青菜焯水备用 5 炖好的狮子头 6 加水淀粉勾芡 7 做好了 8 米饭青菜放入盘子里 9 放狮子头浇上汤汁完成。 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 主食
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