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诗文	乌鸡蛋拌黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 乌鸡蛋 2个 辅料 无 适量 调料 大蒜 小许 食盐 小许 鸡精 小许 陈醋 3g 生抽 3g 香油 小许 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 乌鸡蛋拌黄瓜的做法步骤 1 乌鸡蛋洗净煮熟。 2 过冷水。 3 黄瓜洗净。 4 拍一下切块。 5 装盘里。 6 大蒜切末。 7 放碗里。 8 放食盐。 9 放鸡精。 10 放陈醋。 11 放生抽。 12 放香油搅拌至颗粒溶化。 13 鸡蛋去壳掰成块，放黄瓜上。 14 浇上料汁即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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