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诗文 台湾大肠包小肠
释义
台湾大肠包小肠的做法
“台湾大肠包小肠超值组合装:香肠(50g*2根)+糯米肠(100g*2根)+酸菜(60g)1包糯米肠外表看起来不甚起眼,但是咬一口后,满口米香及松软的花生香,接着油葱及虾米的香气也渐渐的散发出来,多层次的口味,越嚼越香,口味独特回味无穷。”

食材明细

主料
  • 香肠 2根
  • 酸菜 1包
辅料
  • 糯米肠 2根
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

台湾大肠包小肠的做法步骤

  • 1
    糯米肠解冻后,用温火隔水蒸15分钟,蒸好再煎一两分钟,把表皮煎脆。或用烤箱调至180度烤15分钟。
  • 2
    香肠解冻后,中小火煎约7分钟,煎时要翻动一下。???或用烤箱调至180度烤5分钟。
  • 3
    把煎好的糯米肠从中间剖开,把香肠对半切成4片。
  • 4
    把老坛酸菜和切好的香肠夹进米肠里。
  • 5
    可直食用或放入袋中拿着食用。

小窍门

不仅仅是其独特的口味,还在于其特殊的包装方式,吃得时候可以轻松吃又不沾手。觉得不错的话,可以自己做来吃哦。台实食品,地道的台湾美食,让你回味无穷。
使用的厨具:电磁炉、电烤箱、平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 6:03:35