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诗文	我要吃肉！好吃简单做的红烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500g 剁辣椒 少许 生抽 少许 辅料 葱 少许 豆豉 少许 姜 适量 蒜 适量 酱香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧排骨的做法步骤 1 食材准备 2 排骨洗净血水，放入葱姜蒜，去腥飞水 3 排骨捞出待用 4 锅内重新放油，放入排骨油煎 5 煎至金黄 6 放入葱姜蒜爆炒 7 此道菜出香味最重要的一环，要加入剁辣椒！ 8 加入盐、孜然、生抽 9 撒上葱花，好吃到舔手指的红烧排骨就做成了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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