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诗文 大肉白菜鸡腿菇饺子
释义
大肉白菜鸡腿菇饺子的做法
“饺子是我最爱的。食周要包一个特别的饺子。”

食材明细

主料
  • 大肉馅 100划
  • 白菜叶 适量
  • 鸡腿菇 1根
  • 面粉 2碗
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 麻辣鲜 适量
  • 奥尔良腌料 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤

  • 大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤:1
    1
    盆里加入面粉和水和成饺子面。
  • 大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤:2
    2
    鸡腿菇切一成小丁放在肉馅旁备用。
  • 大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤:3
    3
    白菜也切成小丁,将上述料放上腌制10分钟。
  • 大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤:4
    4
    腌好后将它们搅匀备用。
  • 大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤:5
    5
    醒好的面揉光搓成长条切成小剂子。
  • 大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤:6
    6
    擀成饺子皮。
  • 大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤:7
    7
    放入馅料。
  • 大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤:8
    8
    包成饺子生坯依次包完。
  • 大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤:9
    9
    锅里加水,开后下饺子。
  • 大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

以前的馅料里我加的是十三香,别的不加。这次我换个口味麻辣鲜及烤翅味的②白菜出水多先放盐把水份腌一下。挤出来。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/3/15 11:06:10