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诗文
豆芽炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
豆芽
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆芽炒鸡蛋的做法步骤
1
豆芽摘洗干净备用。
2
香葱洗净切葱花备用。
3
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4
锅中热油倒入鸡蛋液。
5
将鸡蛋煎至金黄后盛出。
6
热锅热油放入豆芽翻炒。
7
少许盐调味。
8
加入适量蚝油翻炒均匀。
9
放入鸡蛋。
10
快速翻炒均匀入味。
11
洒上葱花炒匀即可出锅。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 15:28:54