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诗文 凉拌土豆丝
释义
凉拌土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 干辣椒 0.4g
  • 青尖椒 1个
  • 香菜 0.5g
调料
  • 2g
  • 鸡精 4g
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 神级 难度

凉拌土豆丝的做法步骤

  • 凉拌土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备两个土豆去皮。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:2
    2
    将土豆切片后在切细丝。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:3
    3
    将土豆全部切丝。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:4
    4
    准备干辣椒,青椒丝,蒜片,香菜段。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:5
    5
    将土豆锅中焯水。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:6
    6
    将焯水后的土豆捞出。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:7
    7
    放入干辣椒段,青椒丝,香菜段,蒜片,加入事先准备好的调料。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:8
    8
    将土豆丝拌匀,开吃。

小窍门

土豆丝一定要切细丝,不要焯的过。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 21:31:32