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诗文 胡萝卜元宝馒头
释义
胡萝卜元宝馒头的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 400克
  • 面粉 约400克
辅料
  • 酵母 2克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜元宝馒头的做法步骤

  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:1
    1
    胡萝卜等洗净,放高压锅煮
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:2
    2
    煮25分钟
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:3
    3
    煮好的食物
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:4
    4
    趁热取胡萝卜,去蒂
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:5
    5
    去皮
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:6
    6
    碾碎
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:7
    7
    放至温热,加酵母
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:9
    9
    放面粉
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:10
    10
    揉成面团
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:11
    11
    放一边醒发
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:12
    12
    发好的面团,放干面粉,揉出气泡
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:13
    13
    取一块,搓成两头略尖的面团,摁扁两头
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:14
    14
    捏起来
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:15
    15
    把接头部分收起来成金元宝形状,放玉米皮上醒发
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:16
    16
    入蒸锅
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:17
    17
    大火烧开蒸20分钟,焖5分钟
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:18
    18
    蒸好的金元宝
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:19
    19
    厨房的灯光下
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:20
    20
    餐桌上的成品
  • 胡萝卜元宝馒头的做法步骤:21
    21
    恭喜发财,元宝拿来。
使用的厨具:电压力锅、蒸锅
所属分类: 主食   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/19 9:06:34