食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
面筋老豆腐烧圆白菜的做法步骤
-
1食材：圆白菜（已撕开清洗）、老豆腐、面筋。 -
2将面筋放在案板上切成片，待用。 -
3将老豆腐放在案板上切成块，待用。 -
4将切好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下。 -
6接着，合入圆白菜和焯好的面筋翻炒翻炒。 -
7然后，加适量的清水。 -
8加适量的酱油。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的白糖。 -
11调味烧煮开。 -
12最后，烧煮至汤汁差不多了娃娃菜熟软，加适量的味精。 -
13炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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