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诗文 豆腐鲫鱼汤
释义
豆腐鲫鱼汤的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 1条
  • 水豆腐 1块
  • 香葱 1颗
  • 姜片 4块
  • 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 香油 少许
辅料
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

豆腐鲫鱼汤的做法步骤

  • 豆腐鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    所需材料。
  • 豆腐鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    上锅入适量油,将鱼煎至两面微黄。
  • 豆腐鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    加入没过鱼表面的水。
  • 豆腐鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    盖紧用大火烧开,转中火煮至汤汁变乳白色。
  • 豆腐鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    打开锅盖加入切碎的葱花。
  • 豆腐鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    调入适量盐和洒入少许胡椒粉煮开关火。
  • 豆腐鲫鱼汤的做法步骤:7
    7
    成品盛出,滴入少许香油食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 12:49:35