“今天用试用的蚝油做款柠檬虾，在一家台湾餐厅吃过印象深刻，柠檬即可解腥又可让虾味更鲜美，炎炎夏日来这么款酸中带鲜的虾是不是很开胃？
沼虾也开始大量上市了，我最爱吃这大头肉肥的虾儿了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香柠檬虾的做法步骤
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1准备材料，虾先冼净剪须沥干，蒜切成蒜末备用。 -
2起油锅，将虾倒入走下油捞出。 -
3锅内再放少量油，蒜末爆香 -
4倒入虾翻炒几下，加一点料酒 -
5倒入二大勺的味达美臻品蚝油，翻炒一下 -
6再挤入大半个柠檬汁 -
7翻炒一下，收汁，加葱段即可 -
8好鲜美的虾儿啊！
使用的厨具：炒锅
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