“平平淡淡才是真。
最常吃又特别受家人喜欢的家常菜，虽然没有那些大菜的高颜值，却是最有家的味道。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
黄豆芽炒粉丝的做法步骤
-
1好吃??。 -
2食材准备好。 -
3锅内入油，三成热放入蒜、辣椒炸出香味。 -
4倒入黄豆芽大火翻炒。 -
5炒至黄豆芽发焉加入适量盐。 -
6加入老抽。 -
7倒入提前浸泡好的粉丝。 -
8加入红辣椒。 -
9翻拌均匀加入生抽调味。 -
10味道不错哦??。
小窍门
1.粉丝提前浸泡并且沥干水分，我用的红薯粉丝，也可以有用蚕豆粉丝或者绿豆粉丝。
2.粉丝剪成长度适量的段。
3.放入粉丝后要快速翻拌不然容易粘锅。
2.粉丝剪成长度适量的段。
3.放入粉丝后要快速翻拌不然容易粘锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐