网站首页  词典首页

诗文	什锦蔬菜炒面
释义	食材明细 主料 炒面条 （蒸熟的）适量 大白菜 适量 胡萝卜 适量 绿豆菜 适量 豆角 适量 紫甘蓝 适量 韭菜 适量 猪肉丝 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 香油 适量 生抽 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 什锦蔬菜炒面的做法步骤 1 主要原料。 2 大白菜，胡萝卜，紫甘蓝切丝。 3 豆角切丝，焯熟备用。 4 鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼。 5 韭菜切段，蛋皮切丝。 6 葱姜炝锅，放入肉丝煸炒。 7 炒到肉丝出油，放生抽，炒出香味。放绿豆菜，豆角，胡萝卜，大白菜，炒匀。 8 放入炒面条，盐。不停翻炒，避免糊锅。 9 将蔬菜和炒面条炒到塌锅，接近成熟时放入紫甘蓝炒匀（最后放紫甘蓝避免紫甘蓝变色）。 10 出锅前放韭菜和鸡蛋皮。香油味精，拌匀即可。 11 什锦蔬菜炒面。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	白糖糕 香菇滑鸡 南瓜发糕 香菇扒油菜 金针菇炒香葱 蒸槐花 香焖鸡块 黄豆芽炒伊面 玉米面烫面发糕 蒜蓉茄子 紫菜虾仁鲜肉馄饨 回锅肉 生煎小花卷 腊肠香椿蛋炒饭 蚝油菠菜虾仁面 番茄炒西葫芦 焖烧罐红枣枸杞小米粥 山药党参炖鸡 小葱发面饼 滑蛋牛肉 蒸马鲛鱼 炒牛百叶 杂粮全麦吐司 2分钟快手米线 椰蓉面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。