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诗文 黄金饼
释义
黄金饼的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 两汤勺
  • 面粉 一汤勺
  • 蛋黄 一个
辅料
  • 白开水 适量
  • 牛奶 适量
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄金饼的做法步骤

  • 1
    南瓜去皮洗净放碗或盘里蒸一下,蒸熟即可
  • 2
    取出熟透的南瓜,用料理机打碎,或是直接用勺子捣碎也行
  • 3
    取蛋黄一个,打碎,加入一小汤勺面粉,待南瓜泥放凉也一并加入,搅拌,如果粘稠可加一点点白开水或牛奶(给宝宝吃,我用的是母乳)
  • 4
    小火加热平底锅(不粘锅和电饼档也可以),一小勺可摊一个,煎黄翻面,切记小火,两面金黄出锅

小窍门

给宝宝吃加了母乳代替白开水,加奶制品煎出来会有淡淡的奶香味,建议用牛奶胜过白开水会,还有切记小火煎饼,重要的事情说三遍

宝宝的早餐,所以量很小,大人吃可加量
使用的厨具:食物调理机、蒸锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:38:32